Dietro un grande vino c’è sempre un grande territorio. Una visita al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello, è la chiave di volta per capire i tanti aspetti che hanno contribuito al suo successo. Centinaia di oggetti, fotografie, lettere, pannelli, da scorrere con attenzione di Andrea Gabbrielli | Gambero Rosso, 9 agosto 2017…
Quando il sangiovese canta in questo modo non ce ne è per nessuno… Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi Riserva 1978 naso prodigioso di macchia, frutta di bosco viva, resina e senape, acidità e tannino integri e saporiti con un umami che riempie il palato , talmente dissetante che a temperatura di cantina anche a 42 gradi…
Un venerdì sera in cantina all’insegna del bel connubio vino-stelle, degustando i nostri vini direttamente dove nascono, mangiando e chiacchierando, e osservando il cielo con la sua magia guidati da un esperto astrofilo. Sarà Stefano Cinelli Colombini a condurvi personalmente per una visita alla sua Cantina e al Museo del Brunello e poi passeremo insieme la serata…
È Stefano Cinelli Colombini, AD della Fattoria dei Barbi, il nuovo Vicepresidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Chi volesse sapere qualcosa di più su Stefano, qui una sua breve nota biografica https://goo.gl/e57MCr I giornalisti interessati ad un’intervista possono scrivere a press@fattoriadeibarbi.it Questa la breve nota diramata dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino in data 31 luglio 2017 A…
Chiunque potrà partecipare con una propria ricetta, che verrà valutata alla cieca da una giuria di giornalisti. Ma anche il pubblico potrà assaggiare e dire la sua. I Colombini della Fattoria dei Barbi, celebri produttori di Brunello, sono la più antica famiglia documentata a Montalcino: nel 1352 Tommaso costruì il Castello di Poggio alle Mura e dopo pochi…