È Chiara Sabatelli a vincere la seconda edizione di Beata Panzanella

Eventi alla Fattoria dei Barbi, Fattoria dei Barbi | Montalcino, Stefano Cinelli Colombini

È Chiara Sabatelli, foodblogger con Bruciapadelle e dalla triplice anima fiorentina, maremmana e chiantigiana, con la sua “Panzanella del Chianti” la vincitrice della seconda edizione di “Beata Panzanella”, la gara gastronomica aperta a tutti svoltasi nell’ambito della Festa del Beato Giovanni Colombini, organizzata come ogni anno a fine luglio alla Fattoria dei Barbi | www.fattoriadeibarbi.it. La…

30 luglio: di scena alla Fattoria dei Barbi ‘Beata Panzanella’, gara gastronomica, giocosa ma non troppo, dedicata al tipico piatto povero toscano e al suo inventore, il Beato Giovanni Colombini, nel giorno della sua Festa titolare

Eventi alla Fattoria dei Barbi, Fattoria dei Barbi | Montalcino

Chiunque potrà partecipare con una propria ricetta, che verrà valutata alla cieca da una giuria di giornalisti. Ma anche il pubblico potrà assaggiare e dire la sua. I Colombini della Fattoria dei Barbi, celebri produttori di Brunello, sono la più antica famiglia documentata a Montalcino: nel 1352 Tommaso costruì il Castello di Poggio alle Mura e dopo pochi…