Descrizione
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso tendente al granata con l’invecchiamento in bottiglia. Ha bouquet etereo, caratteristico di eccezionale eleganza e complessità con note che richiamano la vaniglia e la confettura di piccoli frutti rossi. Il gusto è asciutto, caldo, giustamente tannico, intenso e molto armonico. Permane a lungo piacevolmente in bocca.
Abbinamenti
Piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti. Formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.
Recensioni
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