L’Enoteca

 

All’entrata delle antiche Cantine di invecchiamento si trova l’Enoteca punto vendita della Fattoria dei Barbi, con tutti i prodotti dei Barbi, da acquistare e degustare e dove poter conoscere tutte le numerose attività che si svolgono in Fattoria.

ENOTECA PUNTO VENDITA E DEGUSTAZIONI

La Fattoria dei Barbi dispone di un’accogliente Enoteca dove è possibile degustare e acquistare tutti i vini, gli olii, le grappe e i formaggi delle Tenute della Famiglia Colombini: i prodotti sono acquistabili singolarmente, in cartoni, cassette di legno o confezioni regalo. Su richiesta si effettuano spedizioni a domicilio di quanto acquistato. I sommelier, responsabili dell’Enoteca e delle degustazioni, sono a disposizione dei visitatori per fornire informazioni sui sistemi di produzione, vinificazione e di affinamento dei singoli vini e per suggerire il più appropriato abbinamento enogastronomico.

Oltre alle bottiglie è qui che si trovano anche gli interessanti e curiosi libri della collana editoriale della Fattoria dei Barbi, tra i quali quelli scritti da Stefano Cinelli Colombini sulla storia di Montalcino e quelli di sua madre, la Signora Francesca, sulla Cucina di Nonna Elina, con le ricette tramandate in famiglia da generazioni, e sulle cronache di storia famigliare e sociale del territorio di Montalcino e della Fattoria.

 

 

• WINE SHOP – DEGUSTAZIONI – VISITE GUIDATE Cantina Storica •
• WINESHOP.
Apertura per vendita / Open for shopping
Apertura dal lunedì al venerdì 10:00 – 17:00
Per informazioni: visite-e-tastings@fattoriadeibarbi.it – infoline: +39 335 6504517 whatsapp | T. +39 0577 841111 | +39 0577 841205

 


DEGUSTAZIONI GUIDATE 2024
La degustazione della gamma dei nostri vini è sempre disponibile, dal lunedì al venerdì, durante l’orario continuato 10 – 17: potrete scegliere tra le seguenti proposte:

→ Tasting 1
UN’INTRODUZIONE AL BRUNELLO
• Brunello di Montalcino DOCG
• Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore
€ 23,00 A PERSONA

→ Tasting 2
VITIGNI AUTOCTONI: VERMENTINO & SANGIOVESE
• Vermentino de’ Barbi IGT Toscana Bianco
• Morellino di Scansano DOCG
• Senza Solfiti IGT Toscana Rosso
• Brunello di Montalcino DOCG
€ 21,00 A PERSONA

→ Tasting 3
GRAN TOUR DI FATTORIA
• Brusco dei Barbi IGT Toscana Rosso
• Senza Solfiti IGT Toscana Rosso
• Brunello di Montalcino DOCG
• Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore
€ 28,00 A PERSONA

→ Tasting 4
FORMAGGI E VINI DEI BARBI
Degustazione di 3 diversi tipi di formaggio dei Barbi, da fresco a media e lunga stagionatura in abbinamento con vini dei Barbi. La tipologia dei formaggi presenti in degustazione dipende dalla disponibilità del momento.
€ 25,00 A PERSONA

→ Tasting 5
FORMAGGI E VINI DEI BARBI
Degustazione di 5 diversi tipi di formaggio dei Barbi, da fresco a media e lunga stagionatura in abbinamento con vini dei Barbi. La tipologia dei formaggi presenti in degustazione dipende dalla disponibilità del momento.
€ 40,00 A PERSONA

Alla degustazione dei vini è possibile aggiungere una selezione dei nostri salumi e formaggi: MERENDA TOSCANA € 15,00 A PERSONA o altro disponibile tra le proposte della Taverna dei Barbi.→

Qui puoi scaricare i listini

→ Tasting >

→ Proposte Taverna dei Barbi >

Qui puoi scaricare tutte le nostre proposte Ospitalità 2024

→ Ospitalità 2024 >

NOTA BENE: Le degustazioni di vini sono riservate ai maggiorenni. Vendere vino ai minori è illegale.

 

Per informazioni:

Visite e Degustazioni

oppure per prenotare una visita rivolgersi all’Ufficio Accoglienza:
infoline: +39 335 6504517 whatsapp | T. +39 0577 841111 | +39 0577 841205
visite-e-tastings@fattoriadeibarbi.it