tratto da PILLOLE DI WINE CLUB #16 | BRUNELLO DI MONTALCINO: ZONE, STILI, INTERPRETI di Paolo De Cristofaro | Tipicamente, 9 febbraio 2017 Fattoria dei Barbi | Brunello di Montalcino Riserva 2007 […] memoria di uno stile sempre più raro a Montalcino. Chi cerca il Brunello dei libri, quello ancien régime che sa di tabacco e tartufo,…
DettagliAi Fiori a New York City è uno dei più rinomati ristoranti del mondo, più volte insignito delle 3 stelle del New York Times e della Stella Michelin. Seppur con qualche richiamo anche a quella francesce, è la cucina italiana il cuore e l’anima di questo ristorante straordinario. E così anche la Carta dei vini…
DettagliA Roma una grande degustazione alla cieca delle annate 2011 e 2012 ‘elegge’ anche il nostro Brunello tra i migliori da mettere ora in cantina
I vini della Fattoria dei Barbi vi aspettano i prossimi 28 e 29 gennaio a Roma a Sangiovese Purosangue 2017 presso Radisson Blu Hotel in Via Filippo Turati 181 a Roma. Gli orari sono i seguenti: sabato 28/1/2017 – ore 14.00 – 20.00 domenica 29/1/2017 – ore 12.00 – 19.00 Per informazioni e programma delle giornate…
DettagliNon tutto è oro quel che luccica: una panoramica (sorprendente) del terroir e delle sottozone di Montalcino di Stefano Cinelli Colombini In tempi di vendemmia si torna a parlare di zone più vocate, versanti e qualità dei vigneti, e tutte queste cose sono legate a banali fattori di territorio. Banali, certo, ma da quel che…
DettagliFattoria dei Barbi a Wine&Siena il 21 e 22 gennaio prossimi Stefano Cinelli Colombini e lo staff della Fattoria Dei Barbi di Montalcino vi aspettano a Wine&Siena -l’evento dedicato alle eccellenze enologiche nella più medievale delle città italiane- il 21 e 22 gennaio prossimi alla postazione 149 nella Sala del Concistoro del Palazzo Comunale di Siena,…
DettagliRichard Baudains è uno dei maggiori esperti di vini italiani. Sul numero di questo mese di Decanter parla della Fattoria dei Barbi, nella sua “top 10” dei produttori di Montalcino.
Benvenuto Brunello e Fattoria dei Barbi a New York il 17 gennaio e ad Houston il 19 gennaio Benvenuto Brunello ritorna questo mese negli Stati Uniti con gli eventi di New York (martedì 17 gennaio) e Houston, Texas (giovedì 19 gennaio). E come Fattoria dei Barbi saremo presenti. Per informazioni e registrare la propria partecipazione cliccare qui
DettagliBrunello di Montalcino: si vende perché è un mito o è un mito perché si vende? di Stefano Cinelli Colombini da Intravino Dopo la centesima telefonata a base di “cercheremmo un’azienda a Montalcino” e dopo aver visto il prezzo del Brunello sfuso e delle vigne raddoppiare in due anni (e dopo aver letto della vendita…
DettagliAppuntamento dall’8 all’11 dicembre dalle 11 alle 18 Natale alla Fattoria dei Barbi a Montalcino Giornate di visite alle cantine di invecchiamento, degustazioni, menù dedicati, angolo ristoro per tutta la famiglia e due novità per idee regalo diverse che accontenteranno i più esigenti wine lover
DettagliPrime note degustative e analisi del Brunello 2016 della Fattoria dei Barbi di Stefano Cinelli Colombini Questa è la degustazione: “Le uve sono state raccolte nella prima decade di ottobre ed erano sane, con buccia ben evoluta e non spessa, molto bilanciate, saporite e di forte intensità aromatica. Frutto soprattutto.
DettagliTutti i record di Montalcino che nessuno conosce: turisti annui, miele, fatturato vinicolo pro-capite… di Stefano Cinelli Colombini da Intravino È caldo (tranne oggi), non il periodo adatto per i grandi vini rossi. Per cui sospendiamo fino alla vendemmia i “dieci eventi che cambiarono la storia del Brunello”. Come congedo, ecco una visione di Montalcino…
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