15.03.2025 | Aria Nuova alla Fattoria dei Barbi

Un appuntamento unico, dedicato alla scoperta degli antichi mestieri e delle tradizioni di Montalcino: l’Associazione Aria Nuova Montalcino organizza il suo primo evento, in programma sabato 15 marzo, in collaborazione con Fattoria Dei Barbi e Auser Montalcino. L’incontro, che si svolgerà presso la Fattoria dei Barbi, in Località Podernovi 170, mira a creare un ponte tra passato e futuro, coinvolgendo diverse generazioni nella…

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10-12.02.2025 | Fattoria dei Barbi presente a Wine Paris 2025

Wine Paris 2025 | wineparis.com in programma a Parigi, alla Porte de Versailles, dal 10 al 12 Febbraio prossimi.Fattoria dei Barbi sarà presente alla Fiera: ci troverete alla postazione  >> Hall 6  – Stand B 234.12 << presentando le ultime annate di Brunello e Rosso di Montalcino. Brunello di Montalcino DOCG 2020 >> Brunello di Montalcino DOCG Vigna…

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Orari Festività

WINESHOPAPERTO per vendita / Open for shopping ore 10.30-13/14.30-16 CHIUSO | CLOSED Dal giorno 7 gennaio 2025 (compreso), l’WineShop rimarrà chiuso il sabato e la domenica fino a Marzo. Apertura dal lunedì al venerdì 10:30 – 13:00 | 14.30 – 16:00 solo per vendita.Per informazioni: visite-e-tastings@fattoriadeibarbi.it – infoline: +39 335 6504517 whatsapp | T. +39…

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18.12.2024 | Ancora pioggia di medaglie e un ‘grande-oro’ per il Caseificio dei Barbi

Ancora pioggia di medaglie e un ‘grande-oro’ per il Caseificio dei Barbi 
Sono 4 ori, 2 argenti e 1 ‘grande oro’ i premi che le giuria del Concours International de Lyon e del Frankfurt International Cheese & Dairy Products Trophy, due delle manifestazioni casearie più importanti del mondo, hanno decretato per il caseificio ilcinese. Il ‘grande oro’…

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Buone Feste dalla Fattoria dei Barbi

Da tutti noi di Fattoria dei Barbi il più sincero augurio per un sereno Natale e un 2025 di pace e prosperità. From all of us at Fattoria dei Barbi, we sincerely wish you happy festive season and a joyful New Year 2025. . Fattoria dei BarbiStefano Cinelli ColombiniLoc. Podernovi 170 | 53024 Montalcino (SI)www.fattoriadeibarbi.it…

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26.11.2024 | World Cheese Awards 2024: in Portogallo altre 6 medaglie per il Caseificio dei Barbi

Il Caseificio dei Barbi di Montalcino porta a casa altre 6 medaglie dal World Cheese Awards 2024, conclusosi da poco a Viseu, in Portogallo: la manifestazione, nata nel 1988, è uno degli eventi più prestigiosi nel panorama caseario internazionale e celebra ogni anno l’arte e l’eccellenza della produzione casearia, attirando partecipanti da oltre 40 paesi.…

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06.11.2024 | Brunello Vigna del Fiore 2019 vino gemma per Vitae 2025

Il nostro Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2019 è un vino gemma per la guida Vitae 2025 di AIS Associazione Italiana Sommelier, premiato tra i protagonisti assoluti della produzione vinicola nazionale. La gemma identifica i vini Quattro Viti che hanno ottenuto le performance migliori, meritando i punteggi medi più elevati, rappresentando le eccellenze meritevoli di un punteggio pari o superiore a 94, ottenuto considerando anche…

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16.10.2024 | 5 grappoli Bibenda per Brunello Vigna del Fiore 2019

Anche quest’anno, per il sesto anno consecutivo, Bibenda – la guida ai Vini d’Italia della FIS – Fondazione Italiana Sommelier – assegna il massimo punteggio dei 5 grappoli al nostro cru, il Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2019 La scheda tecnica del vino vincitore la trovate qui > https://www.fattoriadeibarbi.it/brunello-di-montalcino-vigna-del-fiore-docg-2019

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13-14.10.2024 | Fattoria dei Barbi presente a In Villa Veritas

Il 13 e 14 ottobre a Piazzola sul Brenta (PD) la maestosa Villa Contarini accoglierà l’8° edizione della mostra-degustazione In Villa Veritas, l’evento biennale curato e organizzato dalla storica enoteca patavina Enoteca La mia Cantina per promuovere la cultura e la consapevolezza della tradizione enogastronomica italiana.Presenti 96 produttori selezionati di vino, distillati e gastronomia che…

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05-06.10.2024 | La Svinatura. Come nasce il Brunello

La Fattoria dei Barbi vi invita ad un evento straordinario: la nascita del Brunello. Entrerete in cantina durante la svinatura, quando la fermentazione finisce e il vino esce caldo, profumato e denso. Gruppi guidati di visitatori verranno accompagnati dal proprietario, Stefano Cinelli Colombini, prima nella Cantina storica e poi nella Cantina di produzione dove potranno assaggiare il…

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28-29.09.2024 | La Vendemmia alla Fattoria dei Barbi: un’esperienza da vivere!

Sabato 28 e Domenica 29 settembre 2024 potremo passare una giornata insieme durante la vendemmia in corso con una guida speciale; sarà Stefano Cinelli Colombini che dopo la visita guidata alla Cantina storica vi accompagnerà  tra le vigne cariche di Sangiovese  con uno speciale trekking  istruttivo e divertente in cui potrete conoscere tutti i passaggi che condurranno l’uva dalle viti ai tini…

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