tratto da PILLOLE DI WINE CLUB #16 | BRUNELLO DI MONTALCINO: ZONE, STILI, INTERPRETI di Paolo De Cristofaro | Tipicamente, 9 febbraio 2017 Fattoria dei Barbi | Brunello di Montalcino Riserva 2007 […] memoria di uno stile sempre più raro a Montalcino. Chi cerca il Brunello dei libri, quello ancien régime che sa di tabacco e tartufo,…
Ai Fiori a New York City è uno dei più rinomati ristoranti del mondo, più volte insignito delle 3 stelle del New York Times e della Stella Michelin. Seppur con qualche richiamo anche a quella francesce, è la cucina italiana il cuore e l’anima di questo ristorante straordinario. E così anche la Carta dei vini…
A Roma una grande degustazione alla cieca delle annate 2011 e 2012 ‘elegge’ anche il nostro Brunello tra i migliori da mettere ora in cantina
I vini della Fattoria dei Barbi vi aspettano i prossimi 28 e 29 gennaio a Roma a Sangiovese Purosangue 2017 presso Radisson Blu Hotel in Via Filippo Turati 181 a Roma. Gli orari sono i seguenti: sabato 28/1/2017 – ore 14.00 – 20.00 domenica 29/1/2017 – ore 12.00 – 19.00 Per informazioni e programma delle giornate…
Non tutto è oro quel che luccica: una panoramica (sorprendente) del terroir e delle sottozone di Montalcino di Stefano Cinelli Colombini In tempi di vendemmia si torna a parlare di zone più vocate, versanti e qualità dei vigneti, e tutte queste cose sono legate a banali fattori di territorio. Banali, certo, ma da quel che…