Un venerdì sera in cantina all’insegna del bel connubio vino-stelle, degustando i nostri vini direttamente dove nascono, mangiando e chiacchierando, e osservando il cielo con la sua magia guidati da un esperto astrofilo. Sarà Stefano Cinelli Colombini a condurvi personalmente per una visita alla sua Cantina e al Museo del Brunello e poi passeremo insieme la serata…
È Stefano Cinelli Colombini, AD della Fattoria dei Barbi, il nuovo Vicepresidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Chi volesse sapere qualcosa di più su Stefano, qui una sua breve nota biografica https://goo.gl/e57MCr I giornalisti interessati ad un’intervista possono scrivere a press@fattoriadeibarbi.it Questa la breve nota diramata dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino in data 31 luglio 2017 A…
Chiunque potrà partecipare con una propria ricetta, che verrà valutata alla cieca da una giuria di giornalisti. Ma anche il pubblico potrà assaggiare e dire la sua. I Colombini della Fattoria dei Barbi, celebri produttori di Brunello, sono la più antica famiglia documentata a Montalcino: nel 1352 Tommaso costruì il Castello di Poggio alle Mura e dopo pochi…
Luglio è tempo di raccolti, e dove ora sorge la Taverna dei Barbi per secoli si è alzata la mucchia del grano. La trebbiatura era un lavoro, un lavoro davvero duro, ma era anche molto di più. Era un rito, il raccolto è la vita e la si celebrava mangiando insieme e o rendo agli…
Antico Pellegrinaggio di Montalcino: dalla Fattoria dei Barbi all’Abbazia di Sant’Antimo Sabato 17 e Domenica 18 giugno | ore 10.00 – 18.00 Per tutto il Medioevo, e fino a tempi recenti, una volta all’anno si percorreva l’antica Via che porta all’Abbazia di Sant’Antimo per ringraziare il Signore, per fare ammenda o, semplicemente, per cercare Dio…